Abierta
Málaga
Próxima fecha: 22 de septiembre
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Gastrototem · Andalucía
N.º 001 · MMXXVI
Una firma de Alta Afinación Gastronómica
Donde otros ven una comida, nosotros leemos tu restaurante.
Sabes que algo no termina de encajar y nadie te lo dice.
Te visitamos y leemos tu restaurante.
Te decimos qué afinar y en 24 horas te lo enviamos por escrito.
Sesión de Afinación · 1.000 € + IVA · Málaga y, en lista de espera, Cádiz, Granada y Sevilla.
Qué hacemos
Visitamos tu restaurante, a ser posible de incógnito y sin previo aviso para tu equipo. Probamos y analizamos tu oferta en la mayor medida posible y, en las 24 horas siguientes, te enviamos un informe por escrito en el que reflejamos nuestra opinión como comensales sobre la completa experiencia vivida. Lo llamamos Sesión de Afinación.
Los pasos
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01
Una visita
Comemos como un cliente más. Valoramos la carta, la sala, el servicio y el ritmo, todo a la vez.
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02
Una conversación
Al finalizar y tras nuestro análisis nos sentamos contigo y te lo explicamos sin rodeos.
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03
Un informe firmado
En las 24 horas siguientes te enviamos por escrito el resultado de nuestro análisis al completo, debidamente firmado.
Costes
Una Sesión de Afinación cuesta 1.000 € + IVA
Reservar
La contratación de nuestros servicios se realiza por zonas geográficas. Estas son las disponibles hoy día:
Detrás de cada lectura hay un criterio y dos personas.