Gastrototem coordina el área gastronómica del X Foro Provincial de Turismo y IV Salón del Vino y la Gastronomía – Foro Turismo Cádiz, una cita que celebra su décima edición consolidada como punto de encuentro estratégico para el sector turístico, enológico y gastronómico de la provincia

📍 Palacio de Sancti Petri – Grand Meliá (Chiclana de la Frontera, Cádiz)
📅 9 y 10 de marzo

Durante dos jornadas, Cádiz reúne a algunas de las voces más influyentes del panorama nacional para reflexionar sobre identidad, competitividad, innovación y modelo de destino.